* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Với nguyên liệu là tôm sú tươi, bạn có thể kết hợp thêm một vài nguyên liệu để chế biến nên món tôm kho tàu có hương vị đậm đà, ngon cơm.
Nguyên liệu:
- 500 g tôm sú
- 4 thìa canh riêu cua
- 2 trái ớt xanh
- 1/2 củ hành tây
- 1 bó hành lá, tỏi băm
- Gia vị: nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn.
Miếng sườn mềm, thấm gia vị, kho cùng với tôm lại không ngán.
Nguyên liệu:
- 300 g sườn non
- 150 g tôm
- Nước mắm, muối, tiêu, ớt bột, nước tương (xì dầu), đường
- Hành hương, hành lá.
Món tôm với vị ngọt của tôm, thêm màu gạch tôm tạo màu và cùi dừa ăn giòn sần sật rất ngon.
Nguyên liệu:
- 300 g tôm sú
- 1 miếng cùi dừa nhỏ
- 50 ml nước dừa tươi
- Hành khô, muối, đường, nước mắm, hành lá.
Thịt ba chỉ rim tôm Món ăn với vị đậm đà dùng cùng cơm trắng và rau luộc ngon miệng cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 300 g thịt ba chỉ
- 200 g tôm
- Muối, nước mắm, đường, hành khô, tỏi, màu dầu điều, hành lá, hạt tiêu
- 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường dùng để kho thịt, cá).
Thay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy.
Nguyên liệu:
- 300 g tôm đất
- 10-12 quả trứng cút
- Muối, đường, dầu điều, rau mùi, hành lá, nước mắm và hành khô.
Vẫn là món tôm rim quen thuộc nhưng có thêm biến tấu trong phần nguyên liệu mang lại cảm giác ngon lạ cho một món ăn quen.
Nguyên liệu:
- 10 con tôm cỡ vừa (có thể dùng tôm bạc hoặc tôm sú)
- Một miếng nấm mèo khô cỡ nửa bàn tay, nửa củ hành tây, 2 cọng hành lá
- Tỏi băm, dầu điều, muối, nước mắm, tiêu, đường.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
