1. Hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng sai cách
Thức ăn ở phần rìa của đĩa sẽ được làm nóng nhanh hơn khi quay vi sóng, thức ăn ở trung tâm đĩa thường nguội hơn. Vì vậy, bạn nên đặt thức ăn theo hình dạng bánh donut, để trống chính giữa. Bằng cách này, đồ ăn trong đĩa sẽ được làm nóng với mức nhiệt như nhau.
2. Không làm lạnh tô đánh kem
Khi đánh kem, bạn cần để tô đánh kem có nhiệt độ thấp. Trước khi đánh kem, có thể bỏ tô vào ngăn mát, hoặc để tô đánh kem lên trên một xô đá. Cho dụng cụ đánh trứng vào ngăn mát rồi mới thực hiện đánh kem.
3. Không cài đặt lại chế độ của máy nướng bánh mì
Nhiều người cài đặt chế độ máy nướng bánh mì ở lần đầu tiên sử dụng. Tuy nhiên, cài đặt này chỉ có ý nghĩa khi bạn nướng các lát bánh có độ dày như nhau. Khi chọn lát bánh có độ dài lớn hay nhỏ hơn thông thường, bạn cần cài đặt lại chế độ nướng của máy.
4. Không sử dụng thìa nấu spaghetti để đong
Một chiếc thìa nấu spaghetti sẽ giúp bạn đong xem bạn thả bao mì vào nồi nước sôi. Vì vậy, sẽ rất lãng phí nếu bạn quên đong lượng mì bằng thìa.
5. Đập trứng vào thành bát
Để tránh các mảnh vỡ của vỏ trứng rơi trong bát, đừng đập trứng trên thành bát. Hãy dùng tay tách vỡ vỏ trứng trên lòng bát theo hình minh hoạ bên phải.
6. Rán trứng sai cách
Để món trứng rán có màu đẹp, bạn nên tuân theo nguyên tắc đơn giản. Đầu tiên, chiên lòng trắng trứng khoảng một phút, sau đó mới cho lòng đỏ lên trên. Bằng cách này, bạn sẽ có thành phẩm đẹp như ngoài nhà hàng.
Hằng Trần (Theo Bright Side)