1. Trà xanh
Người Nhật uống trà xanh hàng ngày không chỉ để gìn giữ nét văn hóa trà đạo truyền thống mà còn giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa catechin và EGCG giúp thúc đẩy chuyển hóa lipid ở gan, giúp cơ thể đốt mỡ nhanh và ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển. Ngoài ra, caffeine trong trà xanh giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất cơ bản, đốt cháy nhiều chất béo hơn.
2. Cà phê đen
Cà phê là thức uống không thể thiếu mỗi sáng với nhiều người. Thay vì uống cà phê pha với kem, sữa, người Nhật chọn uống cà phê đen như một "phương thuốc" để giảm cân và ngăn chặn nhiều bệnh nguy hiểm như Alzheimer, rối loạn mỡ máu hay bệnh lý tim mạch. Caffeine trong cà phê có khả năng đốt cháy chất béo hiệu quả. Ngoài ra, thức uống này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nếp nhăn, làm da sáng và mịn màng hơn.
3. Sữa đậu nành
Đậu nành có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giàu protein thực vật, hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ tiêu hóa và chất isoflavone tốt cho hormone nữ giới. Người Nhật làm rất nhiều món ăn ngon từ đậu nành như đậu hũ, natto, miso, nước tương... và nấu sữa đậu nành. Sữa đậu nành có hàm lượng dinh dưỡng cao, không chứa cholesterol, giúp hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
4. Sữa chua lên men
Sữa chua lên men chứa nhiều lợi khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm. Người Nhật uống sữa chua lên men hàng ngày để cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.
5. Nước giấm táo
Giấm táo có rất nhiều tác dụng, trong đó có tăng cường miễn dịch, chống nhiễm khuẩn. Người Nhật có thói quen uống nước giấm táo từ xa xưa và vẫn được duy trì đến tận ngày nay. Nghiên cứu đã chỉ ra nước giấm táo có thể tăng cảm giác no, giúp ăn ít hơn và giảm cân nhanh hơn.
Vienne (theo Healthline)