Huyết sắc tố còn được gọi là Hemoglobin (Hb hoặc Hgb). Đây là một protein phức tạp chứa sắt và có tác dụng thu thập, vận chuyển oxy từ phổi đến phần còn lại của cơ thể. Huyết sắc tố có màu đỏ trong các tế bào hồng cầu của con người và động vật có vú. Huyết sắc tố giảm có thể gây thiếu máu, mệt mỏi, da dẻ tái nhợt, lạnh tay chân...
Dưới đây là 5 loại trái cây giàu chất sắt, folate, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác giúp tăng mức độ huyết sắc tố một cách tự nhiên.
1. Táo
Giàu sắt và vitamin C, táo là một trong những loại trái cây giúp tăng lượng hemoglobin. Chất sắt trong táo ở dạng dễ được cơ thể hấp thụ, khiến chúng trở thành sự lựa chọn tuyệt vời để chống lại bệnh thiếu máu.
2. Lựu
Lựu chứa nhiều sắt, vitamin C và chất chống oxy hóa. Chúng không chỉ giúp tăng nồng độ huyết sắc tố mà còn cải thiện lưu thông máu và sức khỏe tổng thể của tim.
3. Quả mơ
Quả mơ là nguồn cung cấp sắt, vitamin C và beta-carotene tốt. Tiêu thụ quả mơ thường xuyên có thể giúp tái tạo các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và tăng nồng độ huyết sắc tố.
4. Mận
Mận rất giàu chất sắt, vitamin C và hợp chất cần thiết cho việc sản xuất huyết sắc tố. Chúng cũng giúp ngăn ngừa táo bón và tăng cường sức khỏe đường ruột.
5. Nho
Nho chứa sắt, vitamin C và chất chống oxy hóa như resveratrol, có thể giúp tăng nồng độ hemoglobin, cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hướng Dương (Theo Healthshots)
Ảnh: Freepik
