* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Đến mùa mướp rồi, sáng tạo thêm nhiều món ngon từ mướp để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu:
- 2 quả mướp hương
- 300 g thịt xay
- Gia vị, hành lá rau mùi.
Vị ngọt thanh của bắp cải quyện với vị ngọt của thịt lợn xay làm cho món canh thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 200 g thịt lợn xay
- 2 củ hành hương
- Tiêu, muối, hạt nêm
- 4 - 5 lá bắp cải lớn
- 4 nhánh hành lá.
3. Khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt
Theo quan niệm dân gian, ngày cuối năm ăn cơm nóng với món khổ qua nhồi thịt để cho cái khổ trong năm cũ sẽ qua đi.
Nguyên liệu:
- 3 trái khổ qua (mướp đắng)
- 225 g thịt nạc xay
- 1/2 lọn bún tàu
- 4 tai nấm mèo (mộc nhĩ)
- 2 tép hành
- Vài cọng ngò (rau mùi)
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu, nước mắm.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
