Thử thách "Healthy Eating Challenge" do LG Việt Nam tổ chức đã thu hút gần 2.000 bài dự thi gửi về. Những bài thi truyền cảm hứng về xu hướng Healthy Eating (Ăn lành sống xanh) gây ấn tượng nhờ lối trình bày đẹp mắt, câu chuyện mang đậm cá tính của mỗi người. Sau hơn một tháng diễn ra, ban tổ chức đã chọn ra 3 bài dự thi xuất sắc nhất để trao giải thưởng là chiếc tủ lạnh LG Linear thế hệ mới.
Giành giải nhất là món salad tôm, trứng trộn sốt mè rang của thành viên Diepngoc Nguyen. Món ăn là sự tổng hợp của các nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến đơn giản: ăn sống hoặc hấp, luộc vừa chín tới. Hương vị thanh mát của cà chua, xà lách giúp cân bằng vị giác, món ăn ngon hơn mà không bị ngán.
Bí quyết cho những bữa ăn thêm ngon lành của chị là chọn được một chiếc tủ lạnh đa năng. "Món ăn ngon cần được bảo quản tốt. Và thiết bị mà tôi rất ưng ý đó là LG Linear Cooling với nhiều ưu điểm vượt trội, giá thành lại hợp lý", chị nói thêm.
Hai bài thi giành giải nhì là những mâm cơm đậm nét bữa ăn truyền thống Việt. Bài dự thi của Trần Khanh là món mì gà tiềm thuốc bắc với những nguyên liệu tốt cho sức khỏe.
"Vợ chồng tôi luôn xem trọng bữa cơm gia đình bởi đó là linh hồn của hạnh phúc, sự yêu thương, gắn bó và nuôi dưỡng tình cảm gia đình giữa các thế hệ", Trần Khanh chia sẻ.
Mâm cơm của Văn Phú Phương Dũng gồm những món ăn quen thuộc: bầu luộc, rau muống xào tỏi, canh khổ qua... Bữa ăn giản dị nhưng đong đầy yêu thương, gửi gắm tâm huyết của người đứng bếp.
Dũng bày tỏ: "Ăn sạch, ăn khỏe không phải chỉ ngày một ngày hai, mà phải là cả một quá trình. Bí quyết để mình có thể bền bỉ theo đuổi lối sống xanh này là lựa chọn chiếc tủ lạnh tốt, tạo điều kiện cho việc bảo quản và giữ thực phẩm tươi sống tốt hơn".
Đại diện LG Việt Nam cho biết, thử thách được nhân rộng đồng nghĩa với việc lan tỏa thông điệp "ăn lành" đến hàng nghìn người. Hiện nay, ưu tiên hàng đầu của mọi gia đình chính là sức khoẻ. Vì lẽ đó, xu hướng "ăn lành sống xanh" rất được quan tâm trên mạng xã hội. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Psychologist (Mỹ) cho thấy để giữ gìn sức khỏe và vóc dáng, mỗi người cần thay đổi ngay lối sống, bao gồm cả thói quen ăn uống, sinh hoạt cho phù hợp.
"Một số lời khuyên tôi thấy khá thực tế và dễ dàng áp dụng là uống nước trước bữa ăn hay lựa chọn đồ uống tốt cho sức khoẻ như trà xanh, nước ép trái cây thay cho nước ngọt, cà phê để giảm lượng đường có hại vào cơ thể", vị đại diện này nói thêm.
Trong xu hướng sinh hoạt lành mạnh, an toàn ở khâu bảo quản thực phẩm bằng chiếc tủ lạnh là điều tiên quyết để xây dựng một cuộc sống khỏe mạnh hơn. Bởi lối sống khỏe mạnh bắt nguồn từ những loại thực phẩm sạch mà chúng ta nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Giữ thực phẩm luôn tươi ngon và đảm bảo giá trị dinh dưỡng là bài toán khó của những người nội trợ. Độ tươi ngon của thực phẩm phụ thuộc rất nhiều vào sự biến đổi nhiệt độ trong tủ lạnh. Để bảo quản các loại rau củ, thịt cá tươi lâu hơn, LG chú trọng đến việc đảm bảo nhiệt độ trong tủ lạnh không dao động quá nhiều. Chính về thế, tủ lạnh LG thế hệ mới được tích hợp công nghệ Linear Cooling giúp duy trì biên độ dao động nhiệt không quá 0,5 độ C - tạo môi trường ổn định cho thực phẩm.
Bên cạnh hệ thống cửa khí được bố trí dọc thân tủ lạnh, LG còn phát triển tính năng Door Cooling+ để cấp khí lạnh riêng cho khu vực cửa tủ - vị trí ít nhận được khí lạnh nhất. Nhờ đó các thực phẩm đặt ở đây luôn được bảo quản trong nền nhiệt đồng đều.
"Với những công nghệ này, tủ lạnh LG Linear thực sự là người bạn đồng hành trong công cuộc ăn lành sống xanh", đại diện LG nhấn mạnh.
Thảo Trang