Mẹo làm sạch nồi chiên không dầu của chị Huyền Trang: Khay, vỉ nướng sau khi dùng xong, để nguội và ngâm với nước ấm giúp dầu mỡ tan ra, rồi rửa với dầu rửa bát như bình thường. Cách khác là cho nước vào nồi rồi đun nóng. Nước bốc hơi lên cũng giúp làm sạch nồi. Thỉnh thoảng, chị Trang dùng baking soda + giấm trắng để cọ rửa khay/vỉ nướng. Với phần thanh đốt phía trên: Sau khi ngắt điện khỏi thiết bị, tháo giỏ nướng ra, úp ngửa lên, lấy bàn chải đánh răng cọ thức ăn thừa bám ở thanh đốt. Lưu ý, chỉ dùng bàn chải mềm, không cọ bằng bùi nhùi sắt hay vật cứng vì sẽ làm hỏng lớp tráng ngoài thanh đốt. Sau đó, dùng vải bông mềm nhúng dung dịch baking soda và giấm lau sạch. Để khô và úp ngược lại để tiếp tục sử dụng. Ngoài ra, khi chế biến các món ăn, lót giấy nến, giấy bạc cũng ngăn dầu mỡ dính vào khay/vỉ nướng. |
Ảnh: NVCC