Nem rán là một món ăn đẹp mắt với đủ các loại nhân thập cẩm. Nhìn bề ngoài, chiếc nem trông đơn sơ, nhỏ bé, nhưng lớp nhân của nem thì vô cùng phong phú, đa dạng. Bò Cạp cũng giống như chiếc nem rán vậy - vẻ ngoài bí ẩn, không ai nhìn thấu, đến khi tiếp xúc, người ta mới thấy được nội tâm phong phú, có chiều sâu và nhiều uẩn khúc của họ.