Vợ thường hay ghẹo tôi bằng câu nói tình cảm: "mặc đồ em ủi, uống nước em đun, nằm giường em trải, ăn đồ em nấu, phải thương em nhiều". Câu nói dễ thương ấy nhưng lại rất đúng trong hoàn cảnh của tôi.
Thiết nghĩ, phụ nữ không nhất thiết phải hoàn thành những việc không tên, trong đó nấu ăn là việc chiếm nhiều thời gian nhất, thì vẫn đáng được yêu thương, trân trọng và che chở bởi người đàn ông bên cạnh họ.
Mặc dù công việc bận rộn nhưng tôi luôn cố gắng chia sẻ tất cả việc nhà với vợ, bao gồm cả việc nấu nướng. Từ đó tôi phát hiện ra, để có những bữa ăn ngon và đầy đủ cho gia đình thì vợ phải mất rất nhiều thời gian từ khâu đi chợ, sơ chế, cất giữ, chế biến và cuối cùng là dọn rửa.
Với những chia sẻ ngắn ngủi trên, tôi mong một nửa thế giới luôn được một nửa thế giới còn lại yêu thương và trân trọng từng ngày.
Dưới đây là cách lưu trữ, sơ chế thực phẩm để cấp đông và những bữa ăn, vợ chuẩn bị cho tôi mang đến cơ quan, bên cạnh những mâm cơm thường ngày của gia đình tôi.








Phù Thi Phong
Nếu yêu thích nấu ăn, bạn hãy tham gia cuộc thi "Giữ bếp luôn đỏ lửa", do Ngoisao.net phối hợp cùng Minh Long tổ chức, từ ngày 6/7 đến 2/8. Mỗi tuần, ban tổ chức chọn 2 bài dự thi đáp ứng tiêu chí để trao giải thưởng nồi dưỡng sinh và chảo dưỡng sinh của Minh Long. Bài dự thi có thể chia sẻ những bữa ăn, mâm cơm gia đình, thực đơn của bản thân, công thức nấu ăn, cách phối trộn nguyên liệu sao cho dinh dưỡng nhất, lưu ý khi nấu nướng, thưởng thức món ăn đúng điệu... Độc giả gửi bài thi dưới dạng bài viết (kèm ảnh), bài ảnh (ít nhất 3 tấm) hay video. Gửi bài dự thi tại đây. Xem thể lệ cuộc thi tại đây. |