Nguyên liệu:
- 400 gr xoài
- 150 ml sữa
- Đá viên
- Dừa nạo
Cách làm:
Bước 1:
- Gọt xoài và cắt miếng vuông vừa ăn.
Bước 2:
Cho gần hết xoài đã cắt hạt lựu vào máy xay sinh tố và thêm sữa để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Bớt lại một phần xoài thái nhỏ.
Bước 3:
Cho đá viên vào máy xay sinh tố để làm thành đá bào, lưu ý, sử dụng loại máy xay chuyên dụng, có chế độ xay đá, không sử dụng loại khác, lưỡi không đủ mạnh, dễ gặp sự cố.
Bước 4:
Cho đá bào ra tô, rót sinh tố xoài lên trên, trên cùng là lớp xoài đã cắt hạt lựu và rắc dừa nạo. Món ăn dễ làm, mát lịm, giải khát ngày hè. Bạn cũng có thể áp dụng với các loại trái cây khác như dưa hấu, dưa lưới...
Hà Nguyên (Theo Daydaycook)
