Bốn năm trước, nữ cán bộ ngân hàng Nguyễn Thị Thơm quyết định biến hai mảnh đất trống trên sân thượng tầng 4 khoảng 70 m2 thành nơi để thỏa đam mê trồng rau. Chị nói: "Dù công việc hay phải đi công tác, tôi vẫn muốn trồng rau, trước hết là để thỏa đam mê yêu nông nghiệp từ bé, thứ hai là đặc thù công việc gắn bó với bà con nông dân, thứ ba là muốn trồng được nguồn rau sạch cho gia đình, phục vụ bữa ăn hàng ngày".
Những ngày đầu tiên, chị cùng chồng con hì hụi vác từng bao tải đất lên tầng thượng gây dựng vườn. Khi đó, dù quãng đường đi làm tới 50 km số mỗi ngày và công việc quản lý rất căng thẳng, chị vẫn cố gắng dành thời gian chăm chút vườn tược. "Sáng tôi dậy từ 5h chăm vườn, sắp sửa bữa sáng tại nhà, tan làm lại tiếp tục lên thăm cây. Nhìn những mầm xanh lớn dần, tôi rất thích thú và đây quả thực là nơi tôi có thể thư giãn rất tốt sau một ngày làm việc căng thẳng", chị nói.
Vì xác định trồng rau nên chị xử lý tốt khâu chống thấm tầng thượng từ đầu. Vườn sau sân thượng hơn 30 m2 chỉ có nắng từ trưa tới chiều. Vì thế chị bố trí hệ thống kệ cao giúp thoáng sàn và khi chăm cây, chị không mỏi. Những nơi nhiều nắng nhất, chị dành cho cà chua. Tranh thủ lúc chờ cà chua leo giàn, chị trồng một lứa súp lơ bên dưới. Ở giữa đan xen xà lách trên chậu treo.
Ban đầu chị chọn thủy canh nhưng nhược điểm là khó trồng đa dạng loại rau, vì thế chị dần chuyển sang trồng trong đất. Khi quy mô vườn lớn hơn, chị mua thêm máy tời điện để mang đất lên tầng thượng dễ dàng. Bà nội trợ đất Cảng cho biết đã đầu tư khoảng 30, 40 triệu đồng làm nhà màng, chậu nhựa, thường đặt mua các hạt giống nhập khẩu trên mạng để vườn đa dạng.
Khi trồng rau, chị "theo dõi nó như một đứa trẻ con, tưới tắm hoàn toàn bằng tay mỗi ngày". Trong ảnh là cà chua Nova và cà chua bạch tuộc bi, có vị ngon ngọt đặc biệt. Nếu đủ nắng và dinh dưỡng, cây có thể lan rộng 5 m2 và cho thu hoạch trong 5 tháng liền. Cây cần nhiều canxi nên chị bón lót nhiều bột vỏ trứng và phun canxi bo khi cây bắt đầu ra hoa.
Trong ảnh là cà chua múi vàng của Mỹ, gần như không có hạt, là món ngon được chị Thơm đem ra đãi khách ngày Tết. Lúc đầu chưa biết, chị từng dùng đất bãi để trồng trọt nhưng không đảm bảo được chất lượng. Sau này, chị tận dụng toàn bộ rác nhà bếp như rau củ quả, vỏ trái cây, dùng men vi sinh để ủ, biến thành nguồn phân hữu cơ tốt, giúp đất tơi xốp, chất lượng. Chị cũng thường xuyên lên các hội nhóm học thêm kinh nghiệm trồng trọt và còn trở thành quản trị viên của một hội nhóm chuyên về ủ rác bếp trồng cây.
Khi kinh nghiệm chắc tay, chị tìm mua hạt giống, trồng các loại rau củ quả cao cấp, súp lơ xanh, tím, vàng, xanh ngọc bích, cà chua Nhật, cà chua Nova, bí mỳ sợi... "Những loại này ở siêu thị ít bán và nếu tìm thấy thì giá cả cũng rất đắt vì phải nhập khẩu", chị cho hay. Trong ảnh là loại cà chua đỏ của Nhật, được dùng làm mứt.
Chị Thơm cũng tự ủ đạm cá, dịch chuối, trứng sữa để tưới cây. "Tôi mua đầu cá, thịt cá vụn, ủ rồi pha loãng ra tưới cây, tốt và đảm bảo sức khỏe", chị nói. Trong ảnh là giàn cà chua múi đỏ Winconsin của Pháp, liên tục cho ra trái.
Một rổ cà chua trái cây đầy ắp vừa được thu hoạch từ vườn. Bà nội trợ U60 thường trồng luân phiên gối vụ các loại rau, xen canh với các loại củ quả nên hầu như không phải mua rau ngoài chợ. Số lượng rau củ dư đều được chị đem cho người thân, bạn bè.
Những cây rau xà lách thường xuyên xuất hiện trong các món salad của gia đình, được treo cao, vừa tiết kiệm diện tích vừa đảm bảo thông thoáng.
Đến năm nay, nữ cán bộ ngân hàng mới nghỉ hưu có thêm nhiều thời gian với vườn tược. "Có nhà màng, cây vẫn khó tránh sâu bệnh. Nhưng một hệ sinh thái mà không chút sâu nào cũng không tốt", chị nói. Chị Thơm thường phòng ngừa sâu bệnh cho cây bằng nước vôi trong, những thuốc sinh học như gừng tỏi ớt giã ngâm rượu, thuốc lào ngâm rượu. Chị cũng thường xuyên kiểm tra, bắt sâu bằng tay. Nếu có rệp mềm, chị đeo găng tay phun nước, phun thuốc xử lý, hay dùng thêm tinh dầu neem, tinh dầu cam.
Vườn trên mây trở thành điểm check-in quen thuộc của gia đình, bạn bè chị mỗi khi Tết đến xuân về. Cựu cán bộ ngân hàng còn tính toán chi tiết đặc tính, thời kỳ sinh trưởng của từng loại rau củ quả để thu hoạch đúng dịp mình muốn, cho ra những "của ngon vật lạ" để chiêu đãi gia đình, người thân.
Chị từng trồng một loạt củ cải đỏ trong chậu tượng, làm món quà đặc biệt biếu tặng người thân, bạn bè dịp Tết vừa qua.
>> Xem tiếp Vườn trên mây của cựu cán bộ ngân hàng
Hằng Trần
Ảnh: NVCC
