Sau khi làm một vòng mua sắm thời trang quần áo, giày dép, giỏ xách chán chê ở các tầng dưới, nhiều bạn trẻ ồ lên ngạc nhiên khi bước vào không gian tươi mát “treo” lưng chừng tòa nhà, ở tầng 7. Quanh vườn là các quầy hàng kề sát nhau của một loạt những thương hiệu ẩm thực vốn đã “đứng tên” trong lòng giới sành điệu món ẩm thực ngon từ nhiều năm.
Từ Phở 24, nhà hàng Hoàng Yến, Kem Nelly Ice, Long Monaco, Cơm ngon Bảo Hân, Cà phê Brio đến nhà hàng The Sushi Bar nổi tiếng của Nhật Bản. Khung cảnh vườn thiết kế đầy nét hài hòa, tinh tế giữa không gian kiến trúc Việt và Nhật, vườn ẩm thực mang lại những bữa ăn vừa nhanh lại vừa ngon và một không gian thư giãn cho khách hàng với hơn 500 món ăn Việt, Nhật, Italy, Pháp...
Giới trẻ, giới công chức văn phòng, và mọi người vào mua sắm tại Zen đã có thêm một địa chỉ ăn trưa và ăn tối thích hợp. Bạn tha hồ chọn lựa từ những món ăn dân dã bình dân nhất của gu ẩm thực Việt, cho đến các món ăn Nhật, món ăn Âu lạ miệng.
Phở 24 thuộc hệ thống Nam An Group chuyên về chuỗi nhà hàng cao cấp phục vụ món ăn Việt vốn không xa lạ với nhiều người dân thành phố. Ở Vườn ẩm thực của Zen, Phở 24 sẽ trình làng 17 loại phở mang nhiều hương vị thơm ngon khác nhau như phở gà, phở bò tái, phở nạm tái, phở gân, phở sách... Những món phở hấp dẫn của Phở 24 đều được chế biến với hương vị của 24 loại gia vị trong một tô phở, nước dùng được ninh trong 24 giờ, và giá thấp nhất cũng là con số 24.
Nổi tiếng từ cuối thập niên 1980 của thế kỷ trước với hai chi nhánh chuyên các món ăn đặc sắc ở quận 1, TP HCM, giờ đây nhà hàng Hoàng Yến vươn đến nhiều thực khách hơn bằng một góc vườn mở ở Zen. Đến góc vườn của Hoàng Yến ở Zen, thực khách mê món Huế sẽ tìm được đúng những món “ruột”: bún bò Huế, bánh nậm, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ít ram... Và một loạt những món ngon khác vốn là đặc sản của Hoàng Yến như chả giò tôm cua, gỏi cuốn tôm thịt, súp cua. Bỏ ra từ 5.000-24.000 đồng cho mỗi phần thức ăn là bạn đã có thể nhâm nhi nhiều món ngon tùy thích.
Còn nói đến Long Monaco, người ta biết đấy là nhà hàng chuyên về bánh pizza và hamburger. Ở vườn của Zen, Long Monaco “trình diễn” đến 11 loại pizza khác nhau. Như pizza chế biến từ cà chua, phômai, dứa, jambon, nấm tươi, hành tây... Và một loạt loại pizza mùi vị rất đặc trưng khác như hải sản, xúc xích, tôm, Monaco, Texas, New York… Thực đơn của Long Monaco còn hấp dẫn hơn với gần 20 món ăn nhanh của Pháp, Italy và các loại hamburger với giá từ 18.000-40.000 đồng cho mỗi phần.
Kề bên là nhà hàng Cơm ngon Bảo Hân với thực đơn đến hơn 100 món ăn, từ cơm chiên, spagetty, đến bún, nui xào, súp... và nhiều món ăn Việt khác. Dân mê ăn cơm chiên có thể lựa chọn trong hơn 40 loại cơm chiên khác nhau của VN và các nước khác, giá từ 18.000-40.000 đồng/phần.
Nhà hàng The Sushi Bar ngay kế bên vườn ẩm thực chuyên phục vụ các món ăn Nhật. Rất nhiều món hấp dẫn dùng nguyên liệu hải sải tươi sống hoặc rau củ. Nào là nấm nướng, khoai mỡ Nhật, bơ sáp, dây bầu kho, cá ngừ sống, cá bống mú sống, cá trích ngâm giấm, cá hồi sống và hành lá, xúc xích cua với rau mắm, mực sống với đậu nành lên men, cơm giấm cuốn cá hồi sống, đồ chua Nhật...
Kem Nelly của Italy vốn nổi tiếng từ năm 1994 với hệ thống 15 cửa hàng tại TP HCM và các thành phố khác. Có hơn 20 loại kem cùng “phô diễn”: kem dâu, kem bạc hà, kem cocktail trái cây, kem chuối, kem bốn mùa... Nelly còn có nhiều loại chè dùng nóng hoặc lạnh mang hương vị đặc trưng ba miền Bắc, Trung, Nam. Khá độc đáo là bánh sinh nhật làm từ kem tươi của Nelly chế biến theo công thức của Pháp. Nếm thử các món kem, chè, bạn sẽ trả cho mỗi phần từ 8.000-26.000 đồng.
Người ghiền cà phê có thể tìm cho mình một góc vườn để nhâm nhi Cà phê Brio. Thức uống của Brio có giá từ 6.000-22.000 đồng. Cà phê Brio có những sản phẩm của Indochine Estates rang xay từ cà phê hảo hạng trồng tại các vườn cà phê của Đà Lạt.
Đến Vườn ẩm thực của Zen, ai nấy đều có thể yên tâm tận hưởng hết hương vị thơm ngon của các món ẩm thực khi biết rằng không gian ở đây tuân thủ nghiêm nhặt các quy định về an toàn thực phẩm. Sự phục vụ tận tâm mang lại cho thực khách những giây phút thoải mái giữa không gian tươi mát và tiết kiệm thời gian đi lại cho việc ăn uống.
(Theo Tuổi Trẻ)
