Từ bông sen, lá, củ, hạt sen... đều dễ dàng chế biến thành những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Mỗi bộ phận của sen không chỉ có những công dụng tốt cho sức khỏe, mà còn giải nhiệt và làm đẹp da phái nữ trong mùa hè.
 |
|
Cơm hấp lá sen khiến thực khách xiêu lòng. |
Tia nắng gay gắt của mùa hè sẽ gọi sen về đầy ắp các ao hồ. Đầu tiên sẽ là những mầm sen nhỏ, mảnh mai nhưng tràn đầy nhựa sống được vươn lên giữa mênh mông đầm nước. Rồi đến một ngày, sen bung lên những cành hoa đầu tiên. Đến khi trong đầm chỉ còn bát ngát một màu xanh của lá, sự thắm thiết của sen hồng, hay sự tinh khiết của sen trắng, thì lúc ấy chính là khi sen vào mùa rộ nhất. Bạn sẽ cảm nhận được của tiếng gió nhẹ, hương sen thơm mát, thanh tao và nhẹ nhàng.
 |
|
Chè hạt sen thanh mát. |
Có lẽ chính vì những điều đặc biệt ấy, mà trong tâm thức người Việt, ai cũng dành một sự ưu ái cho riêng hoa sen. Những em nhỏ cầm được đài sen trên tay ấy đã cười rạng ngời, các nam thanh nữ tú cứ đến mùa sen thì rủ nhau đi ngắm sen, chụp ảnh sen. Còn các cụ già thì đắm mình trong hương thơm thanh đạm của trà sen mỗi sớm mai.
 |
|
"Vị Ao Ta - Sen quê nhà". |
"Vị Ao Ta - Sen quê nhà" sẽ là một món quà ý nghĩa mà Ao Ta muốn gửi tặng đến các thực khách yêu mùa hạ và mong muốn thưởng thức vị đằm thắm, nhẹ nhàng của sen. Bên cạnh đó, từ ngày 25/6 đến hết 31/7, Ao Ta sẽ ưu đãi 50% các món ăn về sen. Ngoài ra, các bạn có thể truy cập Facebook Ao Ta http://www.facebook.com/aotarestaurant và tham gia chương trình "Vị Ao Ta - Sen quê nhà" để có cơ hội thưởng thức món cơm hấp lá sen miễn phí.
Địa chỉ cho bạn:
- Ao Ta 2: 137 Mai Hắc Đế, Hà Nội
Tel: 04. 39748856 - 0916 555 137
- Ao Ta 1: 31 & 33 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội
Tel: 04. 3835 9118 - 0916 555 131
Hotline: 0933 681 973
Website: www.aota.com.vn
Minh Thư
