Giúp ngủ ngon hơn
Nghệ chứa curcumin, một hợp chất được biết đến với đặc tính làm dịu. Khi kết hợp với sữa ấm, chứa axit amin trytophan, haldi doodh giúp thư giãn tâm trí và cơ thể, giúp bạn dễ ngủ hơn.
Tăng miễn dịch
Nghệ là chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Uống sữa nghệ thường xuyên có thể bảo vệ bạn khỏi các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt trong mùa cảm lạnh và cúm.
Giảm viêm
Curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm mạnh, khiến sữa nghệ trở thành một phương thuốc tuyệt vời để giảm viêm trong cơ thể. Điều này có thể đặc biệt hữu ích cho những người bị viêm khớp hoặc đau khớp, vì thức uống này làm giảm sự khó chịu và thúc đẩy quá trình chữa lành.
Hỗ trợ tiêu hóa
Uống sữa nghệ trước khi đi ngủ có thể cải thiện tiêu hóa và giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Nghệ kích thích sản xuất mật, hỗ trợ phân hủy thức ăn và làm giảm các vấn đề về tiêu hóa.
Cải thiện sức khỏe làn da
Nghệ được biết đến với đặc tính chữa lành da. Nó có thể giúp làm sạch mụn trứng cá, giảm vết thâm và thúc đẩy làn da sáng tự nhiên. Sử dụng sữa nghệ thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe làn da từ bên trong, mang lại cho bạn làn da sáng, rạng rỡ hơn.
Thải độc gan
Sữa nghệ đóng vai trò như chất thải độc tự nhiên, giúp thanh lọc các độc tố khỏi lá gan. Bằng việc uống sữa nghệ trước khi đi ngủ, bạn đang hỗ trợ gan hoạt động bình thường, đảm bảo quá trình giải độc hiệu quả hơn trong khi ngủ.
Chống lại các vấn đề về hô hấp
Sữa nghệ là một phương thuốc nổi tiếng chữa cảm lạnh, ho và các vấn đề về hô hấp khác. Các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của nghệ có thể giảm viêm ở đường hô hấp và làm dịu cơn đau họng, giúp thở dễ dàng hơn.
Kiểm soát cân nặng
Uống sữa nghệ vào buổi tối giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Các đặc tính chống viêm của nghệ cũng giúp điều chỉnh quá trình lưu trữ chất béo của cơ thể, duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Cách làm sữa nghệ
Bạn có thể sử dụng sữa tươi hoặc sữa hạt tùy sở thích, thêm một thìa bột nghệ khuấy đều, cho vào nồi đun ở nhiệt độ nóng vừa. Có thể cho thêm tinh chất vani, thảo quả nếu muốn. Khi đã đủ nóng thì tắt bếp, đổ sữa vào cốc, thêm đường hay mật ong tùy khẩu vị để điều chỉnh độ ngọt rồi thưởng thức.
Hướng Dương (Theo Times of India)