Trường Giang - Nhã Phương đãi hội chị em ở quán cơm quê

Nhà hàng của gia đình Trường Giang và Nhã Phương là điểm hẹn của nhiều nghệ sĩ trong giới showbiz. Vợ chồng nữ diễn viên phim Tuổi thanh xuân cũng thường xuyên mời bạn bè tới dùng bữa. Mới đây, cô rủ hội chị em gồm nhiều gương mặt quen thuộc như Diễm My 9X, hoa hậu Đoàn Thiên Ân, á hậu Võ Hoàng Yến, diễn viên Trang Hý, rapper Mai Âm Nhạc và streamer Linh Ngọc Đàm tới dùng bữa trưa. Cả hội thân thiết khi tham gia một chương trình truyền hình. Đoàn Thiên Ân chia sẻ hình ảnh bữa ăn bị cả team "càn quét" còn Linh Ngọc Đàm cho biết, được ăn miễn phí nên cả nhóm ăn rất thoải mái.

Cả nhóm gọi một mâm đầy các đặc sản cơm quê Việt như cá kho tộ, thịt heo luộc chấm mắm nêm, canh cá lóc, cà pháo, bông bí xào thịt bò, cơm gà, cơm niêu... Trong đó, hai món cá là best seller của quán. Canh cá lóc nấu cùng dứa, rau ngổ, chuối xanh, đậu bắp vị thanh mát, chua ngọt, quen thuộc với người dân miền Nam. Món ăn này không thể thiếu vài miếng cà pháo muối giòn tan. Cá kho tộ cũng là món ăn đưa cơm, gây nghiện cả ở ba miền. Cá được đặt trong niêu đất, kho tới khi keo lại, vị mặn ngọt vừa miệng, cay vị tiêu, ăn cùng cơm nóng thì "hết nước chấm".

Đây chỉ là một phần nhỏ trong thực đơn phong phú của quán cơm quê nhà Nhã Phương và Trường Giang. Thực đơn có tới hơn 100 món, gồm 30 món canh, 26 món rau củ dễ ăn, dành cho người ghiền cơm nhà nhưng không có thời gian nấu. Ngoài ra, quán còn có hơn 40 món ăn mang đặc trưng ẩm thực xứ Quảng như hến xúc bánh tráng, mì Quảng với đủ hương vị gà, tôm, thịt lợn, thập cẩm hay thịt kho, cá kho, tôm rim, mực xào. Bên cạnh đó, thực đơn còn có nhiều món chế biến theo công thức riêng như bún cá ngừ, cá nục hấp, bún sườn, gỏi trái vả, mực hấp cuốn bánh tráng, ram tôm nhà quê cuốn bánh tráng Đại Lộc, gà quê xé phay ăn kèm cháo...

Các món ăn đều được đặt trong niêu, tô, bát hoa hoặc mẹt tre, mang phong cách dân dã, đồng quê. Nhà hàng cơm quê mang tới không gian bình dị như ở nhà với bàn ghế thô mộc, gạch hoa, tường sơn vàng, trang trí bởi mặt nạ, đèn lồng, nơm, rọ thân thuộc với người nông dân. Mức giá luôn là điểm gây tranh cãi của quán bởi khá cao so với mặt bằng chung, dao động từ 20.000 đồng đến gần 700.000 đồng một món nhưng vẫn hút khách bởi độ nổi tiếng của chủ quán và chất lượng khá ổn.