Tráng miệng với táo tẩm bột chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 quả táo xanh, bột trắng, bột quế, bột nở, đường, sữa tươi, bơ, muối, vani, trứng.

Đổ bột trắng, bột quế, bột nở, đường, muối vào trộn đều.

Táo gọt vỏ và thái nhỏ.

Trứng đánh tan sau đó cho 2 thìa vani rồi khuấy đều.

Đổ hỗn hợ trứng và sữa tươi vào phần bột khô rồi trộn nhẹ nhàng.

Cho 2-3 muỗng bơ đã nấu tan chảy vào trộn tiếp.

Đổ táo đã cắt nhỏ vào hỗn hợp trên.

Dùng muôi xúc từng miếng nhỏ và cho vào chảo dầu đang sôi.

Chú ý, chiên táo với nhiều dầu ăn và để lửa nhỏ.

Táo chiên đã chín, để vào đĩa đã lót giấy ăn để thấm dầu.

Rắc bột đường lên món trắng miệng và thưởng thức ngay.