Nguyên liệu:
- 1 cốc xoài cắt nhỏ
- 1 cốc kiwi cắt nhỏ
- 4 quả dâu tây, bổ làm tư
- 4 cốc đá bào
- 4 muỗng canh sữa đặc
* Sirô: (8 muỗng canh)
- 1/2 cốc đường nâu
- 1/3 cốc nước.
Cách làm:
- Cho chảo lên bếp, đun sôi đường và nước, khuấy đều liên tục và tắt bếp ngay khi đường tan. Để sang một bên cho nguội.
- Chia đá bào vào 4 cốc kem, thêm 1 muỗng canh sữa đặc và 2 muỗng canh sirô vào. Mỗi cốc để 1/4 phần xoài cắt nhỏ, 1/4 phần kiwi cắt nhỏ và 1/4 dâu tây.
- Dùng ngay.
Theo Rasamalaysia
