Lượng calo cần thiết cho người bình thường 1 ngày là 3360 calo, với người đang giảm cân thì chỉ cần cung cấp vào cơ thể tối thiểu là 1.200 calo. Hãy kiểm tra chế độ ăn uống của bạn hàng ngày liệu đã hợp lý với các câu hỏi trắc nghiệm nhỏ sau đây:
1. Khẩu phần ăn sáng với trứng ốp, bánh mì nào cung cấp đủ 400 calo?
A. Trứng ốp kẹp thịt, rau.
B. Trứng ốp kẹp thịt, rau kèm 2 lát bánh mì nướng.
C. Trứng ốp kẹp thịt, rau kèm 2 lát bánh mì và một cốc sinh tố hoa quả.
2. Bữa ăn trưa với bánh sandwich nào dưới đây chứa 400 calo?
A. 2 bánh sandwwich kẹp thịt, rau
B. Một cốc súp tổng hợp
C. 2 bánh sandwich kẹp thịt, rau và 1 cốc súp tổng hợp.
3. Bữa ăn thêm vào buổi chiều với hoa quả hoặc sữa chua nào dưới đây đủ 400 calo?
A. 1 cốc sữa chua.
B. Một cốc quả việt quất.
C. 1 cốc sữa chua trộn quả việt quất, 1 cốc nhỏ granola (món ăn đang thịnh hành ở Mỹ gồm hạt hướng dương không muối, lúa kiều mạch, quả hạnh trộn với dầu thực vật và mật ong sau đó nướng chín trong lò) và 2 thìa mật ong (để trộn với granola).
4. Bữa tối với thịt gà nướng (phần ức) và cơm nào dưới đây đủ 400 calo?
A. Thịt gà nướng.
B. Thịt gà nướng và cơm rang.
C. Thịt gà nướng, cơm rang và 1 ly rượu vang.
5. Tráng miệng vào buổi tối nào đủ 400 calo?
A. Một cốc kem socola
B. Một ly socola
C. Trái cây
Đáp án:
Câu 1: B. Đây là bữa ăn sáng thông dụng ở nhà của nhiều phụ nữ đang trong thời kỳ giảm cân. Hãy làm món trứng ốp gồm 1 lòng đỏ và 2 lòng trắng trứng gà, thêm rau xà lách, cà chua rồi ăn kèm với 2 lát bánh mì (không bơ). Thực đơn này cung cấp 391 calo. Bạn chỉ nên uống nước lọc và không nên uống nước hoa quả bởi nếu hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể, bạn sẽ bổ sung thêm hơn 100 calo thừa.
Câu 2: A. Thực đơn này sẽ đáp ứng 395 calo cho cơ thể bạn. Nếu bạn muốn ăn thêm súp thì chỉ nên ăn một cốc súp nhỏ và bớt một phần thịt kẹp trong bánh sandwich.
Câu 3: C. Thực đơn này chứa khoảng 406 calo.
Câu 4: C. Thịt gà chứa 200 calo, cơm và rượu vang cung cấp thêm 204 calo. Tổng cộng món ăn có 404 calo.
Câu 5: Một cốc kem socola.
Sô Cô La