Nguyên liệu:
- 3 lạng tôm sú
- 3 nhánh tỏi
- 1 củ hành khô
- Ớt (nếu thích)
- 3 thìa me vắt (me chín đã được đóng gói)
- Gia vị, đường
 |
|
Ảnh: Manuelskitchen.blogspot |
Thực hiện:
- Tôm chiên chín đều.
- Me ngâm với nước nóng, lọc lấy nước cốt.
- Cho chảo lên bếp phi thơm hành, tỏi, đổ me vào đun, nêm gia vị, đường vừa ăn, đun đến khi nước xốt sánh lại. Cho tôm vào đảo đều, nếu thích ăn hơi cay cay thì cho ớt băm nhỏ vào.
* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.vnexpress.net.
