Nguyên liệu:
- 3 túi lọc trà đen
- 1 lít nước nóng
- 1 quả chanh thái lát
- 3-5 muỗng canh nước cốt chanh, tuỳ thích
- 2 nhánh gừng, cạo sạch vỏ, băm nhỏ
- 2 củ sả, cắt bỏ phần già, đập dập
- Đường.
Cách làm:
- Ngâm trà túi lọc vào bình nước đun sôi khoảng 5 phút, bỏ túi lọc, để nguội trà.
- Trong một nồi nhỏ, đun sôi gừng và sả, thêm đường, khuấy đều.
- Đổ trà ra cốc, thêm hỗn hợp gừng, sả, nước cốt chanh, vài lát chanh, đá lạnh, dùng ngay.
Theo Rasmalaysia
