Với 4 sảnh tiệc được thiết kế theo phong cách cổ điển, nội thất của toà nhà và sảnh tiệc được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất trong sự hài hoà của tổng thể. Sảnh Diamond rực rỡ với những chùm đèn pha lê lung linh, sảnh Gold sang trọng và cổ điển với màu nhũ vàng óng ánh, sảnh Ruby mượt mà kiêu sa như một viên hồng ngọc đỏ rực, còn sảnh Pearl thì nhẹ nhàng với một màu ngọc trai lấp lánh ánh bạc dưới ánh đèn dịu nhẹ. Mỗi sảnh tiệc với một ấn tượng riêng về nội thất nhưng đều toát lên sự sang trọng, tinh tế mà vẫn rất ấm cúng, gần gũi. Vàng Son luôn có những tư vấn riêng cho từng khách hàng để mỗi tiệc có một phong cách mang cá tính riêng của chủ tiệc.
 |
|
Nhà hàng Vàng Son. |
Ngoài một không gian ấm cúng và các cách set up bàn tiệc sang trọng, điều không thể thiếu để tạo ra sự thành công cho mỗi buổi tiệc đó là phần ẩm thực. Thực đơn phong phú của hơn một trăm món ăn được chắt lọc từ nhiều nền ẩm thực của thế giới, từ khẩu vị gần gũi mà tinh tế của các món ăn Việt Nam cho đến những hương vị lạ của sườn nướng Hawaii hay cơm chiên hải sản Tây Ban Nha và cả những món ăn cao cấp như vi cá và bào ngư. Thực đơn đa dạng của Vàng Son cho khách hàng một sự lựa chọn phong phú về phong cách ẩm thực cho bữa tiệc của mình.
Ấn tượng là món gà quay chocolate. Con gà vàng ươm, được bao bọc bởi lớp chocolate nâu, đậm óng. Miếng thịt gà cho một vị thơm hơn, đậm đà hơn bởi cái nhẩn đắng của chocolate. Tưởng chừng khó hoà hợp gà với vị chocolate, nhưng sự kết hợp độc đáo này đã đưa vị giác của người thưởng thức lên đến mức cao nhất của sự khoái khẩu. Khách mời mặc dù đã no vẫn không thể bỏ qua món cuối cùng của bữa tiệc lẩu nấm tôm càng. Món lẩu nấm giới thiệu 8 loại nấm quen và lạ với thực khách Việt Nam. Nồi lẩu nấm sau khi sôi vài dạo toả mùi hương hấp dẫn, ăn kèm là bún được Vàng Son đặt riêng làm từ gạo lứt. Vị bún làm bằng gạo lứt càng ăn càng thấy ngọt, dùng cùng với món lẩu nấm thơm ngọt cho thực khách sự thích thú với một khám phá mới lạ trong ẩm thực. Mặc dù no nhưng ai cũng hài lòng vì được thưởng thức một món ăn lạ miệng mà rất có lợi cho sức khoẻ.
Địa chỉ: Trung tâm yến tiệc & hội nghị Vàng Son, 63 Mạc Đĩnh Chi, Đa Kao, quận 1, TP HCM.
ĐT: (08) 825 6048.
(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)
