Tính chất công việc đòi hỏi siêu mẫu sinh năm 1983 luôn phải chú trọng giữ gìn vóc dáng, làn da. Sau đợt Ketox kéo dài 7 ngày, giúp đốt cháy 4 kg mỡ, giảm 2 cm vòng eo, từ 53 cm còn 51cm, Thanh Hằng cho biết cô đang uống nước đậu đen rang để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
Thời gian gần đây, Thanh Hằng chăm rang đậu đen làm nước uống giải nhiệt cho cơ thể.
Đậu đen có lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ và chứa nhiều protein, khoáng chất có lợi cho cơ thể như canxi, sắt... cùng nhiều loại axit amin. Bên cạnh lợi ích về mặt sức khỏe như thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, ổn định đường huyết, củng cố hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch... nước đậu đen rang còn là thức uống lý tưởng cho chị em phụ nữ nhờ công dụng làm đẹp da, cải thiện vóc dáng.
Trong nước đậu đen rang có chứa nhiều vitamin B, magie, kẽm hỗ trợ điều trị mụn, là mờ vết thâm do mụn. Bên cạnh đó, loại ngũ cốc này cũng chứa nhiều chất chống oxy, giúp chống lại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da. Nước đậu đen rang cũng có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn nhờ đó hạn chế tình trạng ăn vặt, ăn uống quá đà hiệu quả.
Người đang gặp vấn đề về tiêu hóa, cơ thể lạnh,... nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước đậu đen rang.
Cách làm nước đậu đen rang không quá khó hay tốn nhiều thời gian. Sau khi làm sạch hạt đậu, đem rang chín, dậy mùi thơm thì cho vào nước nóng hãm khoảng 10 phút. Nếu có thời gian, có thể đun sôi khoảng 5 - 10 phút sau đó để nguội và thưởng thức. Nên uống trong ngày, tránh để qua đêm vì tinh bột, chất xơ trong hạt đậu dễ biến chất, lên men gây đau bụng. Cũng không nên uống nước đậu đen rang thay nước lọc trong ngày bởi hạt đậu chứa chất phytate làm giảm khả năng hấp thụ kẽm, sắt, đồng, gây cản trở việc hấp thụ chất của cơ thể. Nếu đặt mục tiêu giảm cân, giữ dáng, tốt nhất bạn không nên thêm đường vào nước đậu đen rang.
Duk Sun
