Thứ 7 (Mùng 5 Tết)
Nấm đùi gà xào sả ớt
Nguyên liệu:
- Gia vị (muối, đường, hạt nêm, tương ớt, tiêu)
- 1 muỗng bột nghệ
- Sả ớt (băm nhỏ)
- 200 gr nấm đùi gà loại nhỏ
Chè thạch sữa trái cây
Nguyên liệu:
- 500 ml sữa tươi
- 8 gr bột rau câu
- 1 quả xoài chín
- Một ít dưa hấu
- 150 gr đường nâu
- 1 lít nước lọc
- Một ít vừng rang hoặc lạc rang
Chủ nhật (Mùng 6 Tết)
Cơm nắm hoa đậu biếc muối mè
Nguyên liệu:
- Gạo dẻo thơm
- Lá dứa (tuỳ thích)
- Mè trắng, đường, muối
- Hoa đậu biếc (nếu có)
- Khăn sạch.
Sinh tố kiwi sữa chua
Nguyên liệu:
- 3 quả kiwi
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- 150 gr sữa chua (ưu tiên sữa chua Hy Lạp nguyên chất)
- 150 ml sữa
- 2 muỗng canh mật ong