* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Món canh chua cay mang hương vị Hàn Quốc được biến tấu đậm đà hơn với chút nấm tươi và bí ngồi giòn ngọt.
Nguyên liệu:
- 200 g kim chi, bạn có thể mua sẵn hay tự làm tại nhà
- 200 g thịt bò
- 1 quả bí ngồi
- 200 g nấm thủy tiên
- Muối, hạt nêm
- Hành barô.
Chỉ mất 15 phút làm theo ba bước đơn giản, bạn đã có thêm món ăn lạ miệng, rất ngon cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 1 trứng vịt muối
- 100 g thịt nạc xay
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 nhánh bạc hà
- 1 nhúm bún tàu
- 1 nhánh mộc nhĩ
- 2 trái ớt nếu thích ăn cay
- Tiêu, tỏi, hành, hạt nêm, đường.
Thứ 3: Canh thịt nạc xay nấu đậu
Món canh thơm mùi thì là, nước canh ngon ngọt với thịt nạc xay, cà chua, đậu non.
Nguyên liệu:
- 200 g thịt nạc xay
- Nửa hộp đậu non (150 g)
- 1 quả cà chua
- Ít nhánh thì là
- Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu
- Hành hương.
Cá hồi là loại cá nhiều dưỡng chất, đặc biệt là axit Omega 3 rất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu món cá hồi kho tiêu bạn nhé.
Nguyên liệu:
- 1 khúc cá hồi
- Hạt tiêu nguyên hạt
- Gia vị, hạt nêm, đường, mắm, ớt
- Nước màu
Những lúc không có nhiều thời gian bạn có thể nấu món canh nhanh gọn này cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 30 g tôm khô,
- 1 - 2 quả cà chua chín
- 1 - 2 củ hành tím, vài cọng hành lá
- 500 ml nước hầm xương lợn/gà hoặc nước lã, hạt nêm, nước mắm, đường, ít nước cốt me.
Để chống cảm giác béo ngậy dễ gây ngán của thịt ba chỉ, hãy kho cùng măng tươi giòn mát nhé.
Nguyên liệu:
- 300 g thịt ba chỉ
- 200 g măng tươi
- Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, ớt màu, tỏi, hành lá.
Thứ 5: Súp bò ngon mắt ngon miệng
Thịt bò và các loại rau củ nhiều màu sắc sẽ mang đến cho món súp này một vị ngọt rất ngon.
Nguyên liệu:
- 500 - 600 g thịt bò (tùy thích có thể sử dụng thịt bò bắp, đuôi bò hoặc sườn bò)
- 2 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, một nhánh tỏi tây (hành boa rô)
- Muối, đường phèn, hạt nêm, tiêu.
Ở các hàng nhậu thường có bán món ăn này, rất đơn giản và ngon, chi phí để làm cũng rất rẻ.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ, dầu ăn, nước mắm, đường, hành lá.
Vị ngọt tự nhiên của tôm, nấu kèm với rau, có chút xíu gừng ăn thơm thơm.
Nguyên liệu:
- 1 bó cải ngọt
- 100 g tôm
- Muối, hạt nêm hoặc đường
- 1 nhánh gừng nhỏ, hành hương.
Món này người Hàn gọi là yang nyeom tong dak, cách làm đơn giản, miếng gà giòn rụm, có vị chua nhẹ và hơi cay cay cùng một lớp áo vừng ăn thơm thơm.
Nguyên liệu:
- 300 g cánh gà
- 4 thìa nhỏ bột năng
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa nhỏ nhỏ muối
- 2 thìa nhỏ bột năng
- 2 thìa nhỏ ketchup
- 2 thìa nhỏ mật ong
- 1 thìa ớt bột Hàn, hoặc ớt bột bình thường
- 1 thìa nhỏ nhỏ giấm trắng
- 3 thìa nhỏ vừng.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
| Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hạt Tiêu
