Nguyên liệu:
- 200 g măng tươi
- 300 g thịt heo có thể chọn thịt nạc mông hay thịt ba chỉ
- Hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, ớt màu, đường.
Nguyên liệu:
- 200 g thịt heo có lẫn mỡ, thái miếng mỏng
- 2 con mực cỡ vừa, làm sạch và cắt miếng
- 1 củ hành tây, thái lát
- 1 củ cà rốt vừa, xắt lát mỏng
- 1 muỗng canh đường
- Hành lá hoặc hành tây thái nhỏ
- 1-2 muỗng canh dầu thực vật.
Nguyên liệu:
- 1 miếng bí đỏ: 400 g
- Mọc (giò sống): 150 g
- Một ít lạc tươi (đậu phộng)
- Hạt tiêu, muối, đường, hành lá, hành tím.
Nguyên liệu:
- 400g cánh gà, chặt làm đôi
- Đường, muối, dầu hào, dấm đỏ, xì dầu, hành lá, hạt tiêu
- 1/4 củ hành tây
- 1 thìa canh bột năng
- Giấm đỏ được làm từ gạo Hồng, có mùi thơm đặc trưng, ít vị chua hơm giấm trắng, còn gọi là giấm tiều, được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Trung Quốc.
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài xanh
- 500g gân chân bò
- Gừng, nước mắm, ớt quả, đường, rau thơm.
Xem tiếp cách làm các món ăn cuối tuần cho cả nhà |