* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Món ăn với vị đậm đà dùng cùng cơm trắng và rau luộc ngon miệng cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 200g tôm
- Muối, nước mắm, đường, hành khô, tỏi, màu dầu điều, hành lá, hạt tiêu
- 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường dùng để kho thịt, cá).
Một món xào đơn giản, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim lợn giòn và su su rất ngọt.
Nguyên liệu:
- 200g tim lợn
- 1 củ su su
- Nửa củ hành tây
- Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, nước mắm.
Thứ 4: Canh thịt viên khoai tây
Bát canh sẽ thơm hơn nếu bạn cho thêm một ít hành lá và mùi tàu thái nhỏ vào, quyện với vị ngọt của thịt, bùi của khoai tây, ăn cùng cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây vừa ăn
- 1 quả cà chua
- 200g thịt nạc băm
- Hành lá, rau mùi, mùi tây, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, hành khô.
Bí ngồi khi kho cùng với cá có vị đậm đà, phần cá chắc thịt, nước kho cá bạn có thể ăn với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
- 1 con cá nục dài hoặc có thể dùng cá lóc
- 1 -2 quả bí ngồi vừa ăn
- Muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả, ớt bột (nếu không ăn cay bạn có thể dùng ớt màu)
- Hành lá.
Món nộm với dạ dày giòn, quyện với vị chua của khế xanh, giòn ngọt của hành tây, thơm nồng mùi sả, vị cay của ớt.
Nguyên liệu:
- 1 cái dạ dày lợn nhỏ tầm 300g
- 1 quả khế chua
- 1 củ cà rốt
- 1 nhánh sả
- Nửa củ hành tây
- Ớt bột, muối, đường, hạt nêm, rau răm, rau mùi, ớt quả, nước mắm
- Dấm, lạc rang vàng.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
| Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn |
Hạt Tiêu
