Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Lẩu mắm

Nguyên liệu:

- Mắm sặc, mắm lóc, mắm linh: 600 gr
- Xương heo: 500 gr
- Tôm, mực, thịt bò, thịt ba rọi, heo quay...
- Cá thác lác
- Rau ăn lẩu: rau muống, tần ô, cải, bông súng, khổ qua, ớt sừng to...
- Cà tím: 1-2 trái
- Sả
- Bún tươi

>> Cách làm

Chè xoài

Nguyên liệu:

- 1 quả xoài chín (400 gr)
- 200 gr cốm tươi
- 200 gr trân châu
- 30 gr đường
- 250 ml sữa tươi (đã làm lạnh)
- 130 ml sữa chua uống men sống (đã làm lạnh)

>> Cách làm

Chủ nhật: Canh cà bung

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt ba chỉ
- 6 quả cà tím tròn
- 1-2 quả cà chua
- 3 bìa đậu phụ
- Hành lá, tía tô, mùi tàu, lá lốt
- 1 nhánh nghệ tươi, 1 củ tỏi
- Cơm mẻ: 3 thìa canh
- Gia vị: bột ngọt, nước mắm, dầu ăn

>> Cách làm

Bánh sữa chua yến mạch

Nguyên liệu:

- Sữa chua: 4 hộp
- Yến mạch: 120 gr
- Sữa tươi: 350-400 ml
- Dâu tây: 200 gr
- Gelatine: 20 gr
- Đường

>> Cách làm

>> Quay lại