Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Vịt rôti

Nguyên liệu:

- Vịt: 1 kg
- Dừa tươi
- Ngũ vị hương
- Gia vị

>> Cách làm

Thứ 3: Rau muống nộm lạc

Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống
- 200 gr lạc rang
- Rau thơm: rau ngổ, kinh giới - mỗi thứ một nắm
- Gia vị: chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, bột ngọt

>> Cách làm

Thứ 4: Chân gà rút xương ngâm chua ngọt

Nguyên liệu:

- 5 -10 cặp chân gà rút xương tươi
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ cải trắng
- Hành tím
- Sả, lá chanh, ớt sừng
- Giấm gạo
- Bột nghệ

>> Cách làm

Thứ 5: Canh sườn nấu sấu

Nguyên liệu:

- 0,5 kg sườn non
- 5 trái sấu
- 2 trái cà chua
- Hành lá, gừng, hành củ, rau mùi tàu
- Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm

>> Cách làm

Thứ 6: Mực xào kim chi

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 400 gr
- Kim chi cải thảo: 200 gr
- Hành hoa: vài cọng
- Tỏi khô: 1 củ
- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
- Gia vị, hạt tiêu, muối, bột nêm, mì chính

>> Cách làm

>> Xem tiếp thực đơn món ngon ngày cuối tuần

Nguyên Chi tổng hợp