Thứ 2: Gà hấp mướp
Nguyên liệu:
- Một con gà ta cỡ 1,3 kg
- 2 trái mướp hương
- 200 gr nấm rơm, nấm hương tùy thích
- Một củ hành tây
- 100 gr hành củ và hành lá
- Vài trái chanh, ớt hiểm, chanh
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, dầu hào, đường, sữa đặc có đường
Thứ 3: Canh kim chi thịt bò cay
Nguyên liệu:
- Kim chi
- Thịt bò: 200 gr
- Đậu phụ non: 1 hộp
- Hành lá: 2 cây
Thứ 4: Khoai tây viên thịt băm xào
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai tây
- 200 gr thịt nạc vai heo
- 1 củ hành tím
- 2-3 nhánh hành lá
- 1-2 quả ớt
- 2 thìa canh bột bắp
- Gia vị: dầu ăn, nước tương, dầu hào, muối, hạt nêm, bột ngọt
Thứ 5: Cua lột chiên giòn
Nguyên liệu:
- 6 con cua lột
- 2 quả trứng gà
- 3 thìa canh bột gạo, 1/2 bát con bột mỳ, 1/2 thìa nhỏ men làm bánh mỳ, một ít bột mỳ dùng để lăn cua
- Muối, tiêu, chanh
Thứ 6: Bún tôm Quảng Ninh
Nguyên liệu:
- 1 kg tôm sắt
- 300 gr thịt nạc vai
- 500 gr bún
- 1 bó rau muống
- 2 quả cà chua
- 3-5 tai mộc nhĩ
- 3 củ hành khô
- 1 nắm thìa là và hành lá
- 1 nắm lá lốt
- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn, chanh ớt...
>> Cách làm
>> Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp
