Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Bánh canh khoai xắt vịt xiêm

Nguyên liệu:

- Vịt xiêm: 1 con
- Khoai lang: 300 gr
- Bột gạo: 200 gr
- Bột năng: 200 gr
- Củ cải, cà rốt: mỗi thứ 1 củ
- Chanh ớt, hành lá, hành phi: mỗi thứ 1 ít

>> Cách làm

Kem chuối dừa

Nguyên liệu:

- Chuối sứ chín
- Dừa khô nạo sẵn: 1 kg
- Sữa đặc: 1 hộp 380 gr
- Lạc rang
- Bột năng: 100 gr
- Ly nhỏ

>> Cách làm

Chủ nhật: Khoai tây viên xào thịt băm

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây
- 200 gr thịt nạc vai heo
- 1 củ hành tím
- 2-3 nhánh hành lá
- 1-2 quả ớt
- 2 thìa canh bột bắp
- Gia vị: Dầu ăn, nước tương, dầu hào, muối, hạt nêm, bột ngọt

>> Cách làm

Cà ngâm mắm nêm

Nguyên liệu:

- Cà pháo: 1 kg
- Mắm nêm: 500 ml (hai chai vừa)
- Dưa leo 2 trái
- Đu đủ 1 trái nhỏ
- Tỏi, ớt nhỏ, ớt trái to không cay
- Đường: 300-400 gr

>> Cách làm

>> Quay lại