Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Cơm gà xá xíu

Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)

- 4 chiếc đùi gà góc tư (khoảng 1 kg)
- 1 bộ xương gà
- 300 gr gạo tẻ thơm
- Gừng, tỏi, ớt, hành lá: mỗi thứ một ít
- Củ cải, cà rốt, dưa leo, xà lách, cà chua ăn kèm
- Gia vị: muối, đường, tiêu, xì dầu, hắc xì dầu, dầu hào, dầu mè, bột hoặc xốt ướp xá xíu, bột màu điều

>> Cách làm

Thạch nhãn dừa tươi

Nguyên liệu:

- Nhãn
- Nước dừa (có thể dùng loại bán sẵn)
- Cốt dừa
- Dừa nạo
- Sữa đặc
- Bột rau câu dẻo: 1 gói
- Đường tùy khẩu vị

>> Cách làm

Chủ nhật: Mì trộn lạnh

Nguyên liệu:

- 100 gr mì khô
- 1/3 củ cà rốt
- Một ít củ đậu
- 1/2 quả cà chua
- 1 quả trứng luộc
- Vài lát giò
- Gia vị trộn: 30 ml giấm, 30 gr đường, 15 ml nước mắm, 1 thìa cà phê ớt xào, một ít hạt nêm và nước lọc

>> Cách làm

Nước dưa hấu chanh

Nguyên liệu:

- 1 quả dưa hấu ngọt
- 1 trái chanh nhỏ

>> Cách làm

>> Quay lại