Thứ 2: Nem tai trộn thính

Nguyên liệu:
- 1 chiếc tai heo
- 1 miếng mũi heo
- Thính gạo: 1 chén nhỏ
- Chanh, tỏi, ớt, lá chanh
- Rau ăn kèm: lá sung, đinh lăng, lá mơ...
- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, muối, đường
Thứ 3: Nộm vịt rau muống

Nguyên liệu:
- Đùi vịt
- 1 bó rau muống
- 1 nhánh gừng
- 1 trái ớt
- 1 quả chanh
- Rau răm, lá quế thái nhỏ
- Hành phi, lạc
Thứ 4: Cá lóc chiên tỏi ớt

Nguyên liệu:
- Cá lóc: 1 con
- Tỏi: 2 củ
- Ớt sừng: 2 quả
- Tương cà: 3 thìa
- Bột năng: 1 thìa
Thứ 5: Khổ qua kho tương

Nguyên liệu:
- 2-3 trái khổ qua
- 200 gr mỡ heo
- Gia vị: tương bần, bột ngọt, đường
Thứ 6: Chân gà nấu canh cải ngọt

Nguyên liệu:
- 2-3 cặp chân gà
- 1 bó rau cải ngọt
- 1 nhánh gừng
- Hành lá
>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp