Thứ 2: Đậu hũ non xốt trứng
Nguyên liệu:
- 5 quả trứng, đánh bông
- 1 hộp đậu hũ non
- Rau mùi cắt khúc
- Ớt tươi thái nhỏ
- 1/2 cốc nước
- 2 muỗng canh tương ớt (loại còn hạt)
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
- 2 muỗng canh nước
Thứ 3: Cá bạc má kho củ cải
Nguyên liệu:
- Cá bạc má: 500 gr
- Củ cải: 1-2 củ
Thứ 4: Canh sườn rau rút nấu me
Nguyên liệu:
- 500 gr sườn non
- 300 gr rau rút
- Một vắt me, có thể thay bằng sấu
- Hành tím băm
- Ngò gai, rau om
- Gia vị (muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm)
Thứ 5: Thịt thăn chiên xù
Nguyên liệu:
- Thịt thăn heo: 300 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Bột chiên xù, bột chiên giòn
Thứ 6: Nghêu dồn thịt xốt cà chua
Nguyên liệu:
- 400 gr nghêu
- 200 gr thịt xay
- 3 quả cà chua, hành lá ngò rí
- Tỏi, tiêu, bột nêm, tương ớt
>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp
