Thứ 7: Miến trộn kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 1-2 lọn miến
- 300 g tôm tươi cỡ vừa
- Dưa chuột, cà rốt, cần tây, rau thơm
- Bột canh, hạt tiêu, đường, tỏi, ớt, chanh, tương ớt
Thạch dừa
Nguyên liệu:
- Dừa tươi: 3-5 trái nhỏ
- Bột rau câu dẻo: 10 gr
- Đường phèn
- Cốt dừa, nhãn (tùy thích)
Chủ nhật: Cơm rang tôm
Nguyên liệu:
- 6 chén cơm trắng
- 2 quả trứng gà
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/4 chén lạp xưởng thái hạt lựu, hoặc bạn có thể dùng thịt xá xíu
- 8 - 10 con tôm làm sạch
- 1/2 chén đậu Hà Lan
- 1/2 chén cà rốt thái hạt lựu
- Chút muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
- 1 muỗng canh nước tương
- 2 củ hành lá, thái nhỏ
Sinh tố kiwi sữa chua
Nguyên liệu:
- 3 quả kiwi
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- 150 gr sữa chua (ưu tiên sữa chua Hy Lạp nguyên chất)
- 150 ml sữa
- 2 muỗng canh mật ong
