Thứ 7: Mực nhúng lá giang
Nguyên liệu:
- Mực ống
- Lá giang
- Rau muống, thơm, chuối bào, cà chua, rau ngò gai, rau quế (húng quế)
- Bún tươi
Chè thạch trái cây
Nguyên liệu:
- 500 ml sữa tươi
- 8 gr bột rau câu
- 1 quả xoài chín
- Một ít dưa hấu
- 150 gr đường nâu
- 1 lít nước lọc
- Một ít vừng rang hoặc lạc rang
Chủ nhật: Lẩu hải sản chua cay
Nguyên liệu:
- 200 gr tôm
- 500 gr nghêu
- 300 gr mực
- 1 kg xương gà
- 2 trái cà chua
- 1/2 trái dứa
- 30 gr me chua
- Tỏi, sả, chanh, ớt
- Gia vị: tương cà, tương ớt, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường phèn
- Rau ăn kèm: rau muống, cải xoong, các loại rau nấm mà bạn thích
Chè bà ba
Nguyên liệu:
- Đậu xanh không vỏ 150 gr
- Dừa khô
- Nấm mèo
- Khoai lang, sắn, khoai môn (nếu thích)
- Đậu phộng, hạt sen
- Bột khoai, bột báng
- Đường
- Vani hoặc lá dứa
