Thứ 2: Đậu bắp xào mắm ruốc
Nguyên liệu:
- 5-6 trái đậu bắp
- 1/2 chén mắm ruốc sấy sẵn
- 2 muỗng tỏi băm
- 2 muỗng hành phi
- Gia vị (đường thốt nốt, nước mắm, sate tôm)
Thứ 3: Thịt ba chỉ phơi nắng xào cải chua
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ phơi: 300 gr
- Cải chua: 400 gr
- Cà chua: 1-2 trái nhỏ
Thứ 4: Miến xào cua bể
Nguyên liệu:
- 1 con cua bể 500 gr
- 100 gr miến dong
- 2 tai mộc nhĩ
- 1 củ cà rốt
- Hành tỏi khô, hành lá, rau mùi
- Gia vị: tiêu, muối, bột nêm, nước màu điều, dầu ăn
Thứ 5: Canh đậu phụ nấu chua
Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu phụ
- 500 gr trùng trục (hoặc trai, ngao)
- 3 quả sấu
- 2 quả cà chua
- 1 củ hành khô
- Hành lá, rau răm
- Gia vị: Muối, mì chính, dầu ăn.
Thứ 6: Ốc hương xào tỏi
Nguyên liệu:
- 250 gr ốc hương tươi
- Tỏi, ớt, sả
- Bơ
- Dầu màu điều
- Rau răm ăn kèm
>> Xem tiếp thực đơn món ăn ngày cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp
