Thứ 7: Canh hầm hoa atiso
Nguyên liệu:
- Gà ta: một con khoảng 1,2 kg
- Hoa atiso: 3-4 bông
- Hạt sen tươi: 100 gr
- Cà rốt: 1 củ
- Ngô ngọt: 1 bắp
Mứt đậu đỏ
Nguyên liệu:
- 200 gr đậu đỏ (loại đậu đỏ hạt to)
- 200 gr đường cát
- 1 ống vani bột
Chủ nhật: Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Nguyên liệu:
- Cá nục: 250 gr
- Bánh tráng dẻo (loại dùng để cuốn ăn sống)
- Bánh tráng nướng (bánh đa)
- Rau muống non, dưa leo
- Gia vị: nước mắm, mắm nêm, muối, bột ngọt, chanh, tỏi ớt...
Sữa chua vị dâu
Nguyên liệu:
- Sữa tươi hương dâu: 500 ml
- Sữa chua không hoặc có đường: 1 hộp
- Sữa đặc: 1/2 lon 190 gr
- Nước sôi: 190 gr
- Hũ đựng