Thứ 7: Bún tôm Quảng Ninh
Nguyên liệu:
- 1 kg tôm sắt
- 500 gr bún
- 1 bó rau cần
- 2 quả cà chua
- 3-5 tai mộc nhĩ
- 3 củ hành khô
- 1 nắm thìa là và hành lá
- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn, chanh ớt...
Sữa chua phô mai
Nguyên liệu:
- Sữa tươi có đường: 500 ml
- 3-4 viên phô mai bò cười
- Sữa đặc 1/2 lon (190 gr)
- Sữa chua có hoặc không đường 1 hộp
- Hũ đựng
Chủ nhật: Ốc hương xào bơ tỏi
Nguyên liệu:
- 250 gr ốc hương tươi
- Tỏi, ớt, sả
- Bơ
- Dầu màu điều
- Rau răm ăn kèm
Bánh mì nho khô
Nguyên liệu:
- 300 gr bột mì
- 2 quả trứng
- 50 gr nho khô
- 3 gr men nở
- 200 gr nước ấm
- 20 gr đường