Thứ 7: Bánh khọt
Nguyên liệu:
- Bột bánh khọt pha sẵn
- Bột chiên giòn hoặc bột gạo
- Nước cốt dừa
- Tôm
- Rau thơm
- Khuôn bánh
Cháo đậu đen cốt dừa
Nguyên liệu:
- Đậu đen: 100 gr
- Gạo: 50 gr
- Cốt dừa
- Đậu phộng rang
- Muối, đường
Chủ nhật: Lẩu bò nhúng giấm
Nguyên liệu:
- Thịt bò:1 kg
- Dứa: 1/2 quả
- Xương gà: 1 kg
- Bún tươi: 500 gr
- Hành tây: 1 củ
- Nước dừa: 1 trái
- Rau ăn kèm: Xà lách, rau thơm, dưa leo, dứa
- Gia vị: Tỏi, hành tím, sả, ớt, giấm, đường, mắm nêm và muối
Sương sâm hạt chia
Nguyên liệu:
- 100 gr lá sâm tươi
- Hai muỗng canh hạt chia
- Đường cát trắng