Thứ 2: Cơm rang kim chi
Nguyên liệu:
- 50 gr kim chi cải thảo
- 2 cây hành lá
- 1/2 củ hành tây
- 1 chén cơm nguội
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, dầu mè, dầu ăn, muối, bột ngọt
Thứ 3: Canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu
Nguyên liệu:
- 1 bó rau ngải cứu
- 2 quả trứng vịt lộn
- 1 nhánh gừng thái nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn
Thứ 4: Sách bò luộc chấm mắm nêm
Nguyên liệu:
- Sách bò (khăn lông bò): 1 kg
- Mắm nêm
- Dứa
- Gừng
- Rau thơm, chuối chát, khế
Thứ 5: Gỏi thịt bò cà pháo
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 gr
- Cà pháo chua: 1 chén cơm
- Chuối chát, khế chua
- Rau thơm, ngò gai
- Trái tắc, ớt sừng
- Mè rang
Thứ 6: Bánh đúc hành
Nguyên liệu:
- 300 gr bột gạo
- 30 gr vôi bột
- 1 lít nước lọc
- 10 gr hành khô
- Lá chuối
- Gia vị: muối, dầu ăn
>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần
Nguyên Chi tổng hợp