Thứ 7: Cà tím xốt mè
Nguyên liệu:
- 2 trái cà tím dài
- 1 thìa canh dầu mè
- 1 trái ớt sừng
- 1 củ tỏi
- 1 thìa canh mè (vừng)
- Một ít hành lá
- Gia vị: nước tương, nước lọc, giấm đen, dầu oliu, muối
Chả cá nhồi đậu phụ
Nguyên liệu:
- 10 miếng đậu hũ chiên
- 150 gr chả cá sống
- Dầu mè
- 1 muỗng canh tinh bột ngô
- 1 muỗng cà phê đường
- Muối
- 3 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê mè đen (nếu thích)
Chủ nhật: Kho quẹt chấm rau củ
Nguyên liệu:
- Rau củ các loại tùy thích: cải, bầu, nấm, súp lơ, cà rốt, bông bí...
- Thịt ba rọi: 150 gr
- Tôm khô: 50 gr
- Tóp mỡ
- Hạt tiêu xanh
- Ớt tươi
Sinh tố đá nhiều màu
Nguyên liệu:
- Nước ngọt cam, dâu, xá xị, nho... đủ loại
- Đường, trái quất
- Túi nhỏ và dây chun
