Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Gà hấp chanh sả

Nguyên liệu:

- Má đùi gà hoặc 1 con gà
- Sả cây
- Lá chanh
- Hành lá
- Phần nước chấm: muối, tiêu, đường, ớt, lá chanh, chanh

>> Cách làm

Thứ 3: Canh mướp lạc

Nguyên liệu:

- 2-3 quả mướp hương
- 1 chén lạc nhân
- 1 nắm nhỏ hành lá và mùi tàu
- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt

>> Cách làm

Thứ 4: Thịt ba chỉ chiên sả ớt

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 500 gr
- Sả băm: 100 gr
- Tỏi, ớt

>> Cách làm

Thứ 5: Vọp luộc nước dừa

Nguyên liệu:

- Vọp (vọp thường sống ở các khu rừng ngập mặn, các bài bồi, cửa biển ở các tỉnh miền Tây. Nếu không mua được có thể mua sò hoặc nghêu thay thế)
- Dừa tươi
- Sả
- Gừng

>> Cách làm

Thứ 6: Nem chay

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 3 bìa
- Mộc nhĩ, nấm hương: 50 gr
- Củ đậu, rau mùi, cà rốt
- Miến, hành tây, hành hoa
- Đậu xanh: 100 gr
- Xì dầu, gia vị, dầu mè, hạt tiêu, vừng rang chín, đường, giấm, ớt

>> Cách làm

>> Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần