Thứ 7: Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép
Nguyên liệu:
- Thịt heo
- Mắm tép
- Bún tươi
- Khế chua, dứa, chuối xanh, dưa chuột, rau sống, rau thơm các loại
- Bánh tráng
- Gia vị: tỏi, ớt, đường, bột ngọt
Kem bơ
Nguyên liệu:
- 2 hoặc 3 quả bơ sáp, ruột vàng, vỏ nâu
- 150 ml kem sữa tươi (whipping cream hoặc heavy whipping cream)
- 3 thìa canh sữa đặc
- 50 ml sữa tươi
Chủ nhật: Xôi chiên thịt bò xào
Nguyên liệu:
- 300 gr gạo nếp
- 200 gr thịt bò
- 100 gr cần tây
- 1/2 củ cà rốt
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, muối, tỏi băm, dầu ăn
Chè đỗ xanh sương sáo
Nguyên liệu:
- 1 gói sương sáo (thạch) đen: 50 gr
- 1 bát con đỗ xanh đã bỏ vỏ, đường cát trắng
- 1 thìa canh hạt trân châu lớn
