Thứ 7: Lẩu vịt sa tế
Nguyên liệu:
- Vịt: 1 kg
- Dừa tươi
- Rau muống, cải xanh, mướp, nấm...
- Đậu hũ trắng
- Mì hoặc bún
- Sả, ớt, sa tế
Trà ổi đỏ
Nguyên liệu:
- 150 ml trà nhài hoặc lục trà
- 30 ml syrup ổi đỏ
- 5 ml nước chanh
- 30 ml nước đường
- Vài lát ổi tươi trang trí
Chủ nhật: Xôi trám Cao Bằng
Nguyên liệu:
- 1 kg gạo nếp nương
- 200 gr trám đen
- Muối vừng hoặc lạp xưởng gác bếp ăn kèm
Thịt chiên muối tỏi
Nguyên liệu:
- 200 gr thịt ba chỉ heo
- 1 chén bột chiên giòn
- 3 muỗng bột tỏi
- 1 muỗng bột ớt
- Tương ớt ăn kèm
