Thứ 7: Bạch tuộc xốt tiêu xanh
Nguyên liệu:
- 300 gr bạch tuộc
- 5 nhánh tiêu xanh
- 2 trái ớt xiêm xanh
- 1 trái ớt hiểm đỏ
- Sữa đặc
- Chanh
- Gừng
- Ớt
Bánh pudding trà
Nguyên liệu:
- 3 túi trà Earl Grey
- 350 ml sữa
- 150 ml whipping cream
- 30 gr đường
- 8 gr lá gelatin
Chủ nhật: Lẩu nấm chua cay
Nguyên liệu:
- Nước dùng: 1 củ cải trắng lớn, 2 củ cải muối
- 3 thìa canh súp tom yum loại ăn chay
- 4 tép sả
- 8 lá chanh Thái
- 1 nhánh riềng cỡ ngon tay cái
- Vài trái ớt hiểm
- 1 củ cà rốt
- 1 miếng đậu chiên
- Váng đậu
- Nấm các loại
- Bún
Sữa chua xoài
Nguyên liệu:
- 100 gr thịt xoài chín
- 1 hộp sữa đặc
- 1 hộp sữa chua
- Hũ đựng sữa chua