Thứ 2: Bò xào lúc lắc
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 300 gr
- Ớt chuông
- Hành tây
- Khoai tây: 2-3 củ
Thứ 3: Củ cải muối vàng
Nguyên liệu:
- 500 gr củ cải trắng
- 350 ml nước
- 100 ml giấm gạo
- 200 gr đường
- 10 gr muối
- 1-2 lá nguyệt quế khô
- 1/4 muỗng bột nghệ hoặc 2 quả dành dành. Bạn có thể thay thế bằng nhụy hoa nghệ tây.
Thứ 4: Nem rế tôm thịt
Nguyên liệu:
- 200 gr thịt heo
- 6 con tôm sú
- 2 tai nấm đông cô
- 1/2 củ cà rốt
- Tỏi băm nhuyễn
- 1 quả trứng gà
- 16 cái bánh tráng rế
Thứ 5: Sườn nướng chao
Nguyên liệu:
- Sườn que: 500 gr
- Sả băm nhỏ: 4 muỗng canh hành
- Tỏi băm: 2 muỗng canh
- Chao trắng: 2 muỗng canh
- Gia vị: mật ong, dầu điều, ớt sa tế, hạt nêm
Thứ 6: Canh thịt bò dưa chua
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt nạm bò
- 1 bát dưa cải chua
- 2 quả cà chua
- 2 nhánh hành lá
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm