Thứ 7: Cà tím kho quẹt
Nguyên liệu:
- 1-2 trái cà tím
- 1 chén tóp mỡ
- Hành lá
- Tỏi, ớt
- Tiêu xay
Bánh khoai sọ chiên
Nguyên liệu:
- 500 gr khoai sọ
- 50 gr bột mì
- 1 gói mì tôm
- 80 gr đường (lượng đường nhiều hay ít tùy vào sở thích)
- Dầu để chiên
Chủ nhật: Chả hải sản ngô
Nguyên liệu:
- Nấm hương: 2 cái
- Mực nang: 350 gr
- Ngô: 50 gr
- Mayonnaise
- Bánh mì vụn: 50 gr
- 1/4 củ hành tây
- Hành lá thái nhỏ
- Ớt bột: 1 muỗng cà phê
- Muối
- Hạt tiêu đen
Cháo đậu đen cốt dừa
Nguyên liệu:
- Đậu đen: 100 gr
- Gạo: 50 gr
- Cốt dừa
- Đậu phộng rang
- Muối, đường
