Thứ 7: Bánh ướt lòng gà
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà chọn đùi hoặc ức tuỳ thích
- 2 bộ lòng gà
- Trứng non hoặc trứng bắc thảo tuỳ thích
- 1 củ hành tây
- 1 nhúm lá quế
- Ớt băm
- Chanh, gừng, hành tím
- Hành phi
- Đậu phộng
- 1 phần bánh ướt cho 2-3 người (mua sẵn hoặc mua gói bột, tự làm theo hướng dẫn).
Sinh tố kiwi sữa chua
Nguyên liệu:
- 3 quả kiwi
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- 150 gr sữa chua (ưu tiên sữa chua Hy Lạp nguyên chất)
- 150 ml sữa
- 2 muỗng canh mật ong
Chủ nhật: Bún cá chiên
Nguyên liệu:
- 500 gr cá rô phi hoặc rô đồng
- 1 miếng chả cá chiên
- 3 quả cà chua chín đỏ, 1 cây bạc hà (dọc mùng)
- 1 bó rau rút hoặc cần nước
- 1 bó thì là
- 1 ít hành lá
- Hành tím, tỏi băm
- Giấm bỗng
- Bột chiên giòn
- Bún tươi
Kem chuối lá dứa
Nguyên liệu:
- Chuối sứ chín
- Dừa khô nạo sẵn: 2 trái
- Sữa đặc 2 hộp khoảng 750 gr
- Lá dứa, hoa đậu biếc
- Đậu phộng rang (lạc rang)
- Bột năng: 200 gr
- Hộp đựng kem.