Thứ 2: Tôm xào hạt điều
Nguyên liệu:
- 400 gr tôm tươi
- 100 gr hạt điều
- Nửa củ hành tây
- 1 quả ớt chuông
- Dầu ăn, gia vị, tiêu xay.
Thứ 3: Đậu bắp xào mắm ruốc kiểu Thái
Nguyên liệu:
- 5-6 trái đậu bắp
- 1/2 chén mắm ruốc sấy sẵn
- 2 muỗng tỏi băm
- 2 muỗng hành phi
- Gia vị (đường thốt nốt, nước mắm, sate tôm)
Thứ 4: Gà xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 0,5 kg thịt đùi hoặc ức gà lọc bỏ xương, thái thành miếng vừa ăn
- 1 lòng trắng trứng
- 1/2 thìa nhỏ muối biển
- 2 thìa nhỏ bột ngô
- 1/3 quả dứa, thái nhỏ
- 1/4 bát con giấm
- 2-3 muỗng canh đường nâu
- 1 quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông vàng, cắt nhỏ
- 1 thìa nhỏ gừng tươi băm
- Tương ớt tuỳ thích.
Thứ 5: Canh cá rô đồng nấu lá me
Nguyên liệu:
- Cá rô đồng: 0,5 kg
- Lá me: 200 gr
- Rau thơm, ớt.
Thứ 6: Bắp bò hầm tiêu xanh
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt bắp bò
- 1 củ khoai tây
- 2 nhánh tiêu xanh
- 1 hộp nhỏ cà chua xay sẵn 100 ml
- 1 thìa canh patê
- 1 thìa nhỏ bột mỳ hay bột bắp
- Muối, đường, nước mắm, hành khô
- Có thể thêm cà rốt tùy theo sở thích của bạn.
Xem tiếp thực đơn món ngon ngày cuối tuần |