Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Mực xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- Mực ống: 0,5 kg
- Ớt chuông
- Hành tây
- Dứa: 1/2 trái
- Hành, cần.

>> Cách làm

Thứ 3: Canh cá diêu hồng măng chua

Nguyên liệu:

- 300 gr cá điêu hồng tươi, nên lấy phần đầu cá để nấu canh
- 150 gr măng chua
- 1/4 quả thơm
- 1 quả cà chua
- Ngò gai, rau om
- 1 trái chanh hoặc nước me
- Tỏi băm

>> Cách làm

Thứ 4: Salad dưa chuột kiểu Thái

Nguyên liệu:

- 3 quả dưa chuột to
- 1 muỗng canh muối
- 1/2 bát con đường trắng
- 1/2 bát con giấm gạo
- 2 quả ớt tươi
- Rau thơm
- 1/2 bát con lạc rang.

>> Cách làm

Thứ 5: Hến xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Hến: 300 gr
- Lá quế
- Sả
- Ớt

>> Cách làm

Thứ 6: Cà ri gà

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt gà
- 1 miếng huyết (tiết)
- 1 củ khoai lang
- 2-3 cây sả đập dập
- 1 gói bột cà ri
- Dầu màu điều
- 3 muỗng sả băm
- 2 muỗng tỏi băm
- 300 ml nước cốt dừa
- 500 ml nước dão dừa (nước cốt dừa loãng)
- Lá quế
- Bánh mì ăn kèm

>> Cách làm